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Lesson Report & Stories
Izakaya
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レッスンレポート: 特別5週間コース（第2回 居酒屋 1週間）
この記事では、4月から5月にかけて開催された5週間の特別料理研修コースについて取り上げています。このコースには、ハンガリー出身でありながら、現在はフランス料理の著名なシェフであり、スーパーヨットの料理長として活躍しているピーターさんが参加しました ...
2024年11月15日
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レッスンレポート: 居酒屋1週間コース
この記事では、タイ出身で現在はニューヨークで成功したタイ料理レストランを経営しているジョエルさんのために、5月に開催された1週間の居酒屋コースについて紹介しています。 ...
2024年6月16日
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レッスンレポート: 3週間コース（第3部: 居酒屋1週間コース）
この記事では、3週間コースの第3週にサムさんとミゲルさんが受講した1週間の居酒屋コースについて紹介しています。 ...
2024年5月13日
